• 1 kalafior 850 g – 190 kcal
• 1 jajko – 70 kcal
• ½ kulki mozarelli - 160 kcal
• ½ opakowania łososia wędzonego – 90 kcal
• Mała czerwona cebula – 15 kcal
• Mała czerwona papryka – 45 kcal
• 1 pomidor -30 kcal
• Sól, pieprz, bazylia, oregano

1. Piekarnik nagrzewamy do 180-200 stopni.
2. Kalafior dzielimy na różyczki i mielimy w Benderze na gęstą masę bez grudek.
3. Masę przekładamy do pieluchy i odsączamy z nadmiaru wody ( należy to zrobić bardzo dokładnie! )
4. Doprawiamy solą i pieprzem, po czym dodajemy jajko i dokładnie mieszamy.
5. Uzyskane ciasto formujemy w okrąg na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Pieczemy około 30 minut, aż będzie twarde i chrupkie. Jeśli wierzch zacznie się nazbyt przypalać przykrywamy kawałkiem papieru do pieczenia.
7. Gdy pizza jest już upieczona smarujemy ją sosem pomidorowym, a następnie układamy ser oraz pokrojone dodatki.
8. Zapiekamy 5 minut.
9. Pizzę dzielimy na 8 równych kawałków i podajemy.

• 0,5 kg mąki pszennej pełnoziarnistej ( typ 2000 )
• około 200 ml wody
• 1/2 kostki drożdży
• nasiona słonecznika
• nasiona dyni
• sól

Jak ja kocham pizze. Chociaż jest to jedno z najcięższych i najbardziej kalorycznych dań, to naprawdę trudno jest się powstrzymać przed jego zjedzeniem. A że wczoraj postanowiłam zrobić sobie " dzień wolny " od dietetycznego jedzenia, postanowiłam zrobić pizzę. Ta, którą Wam prezentuje, wyszła BARDZO ostra i intensywna. Salami i tabasco komponują się perfekcyjnie, a oliwki dodają charakteru. Ale oliwki oliwkom nierówne. Kilkukrotnie miałam nieprzyjemność trafić na suche, gorzkie lub po prostu obrzydliwe, dla tego od tamtej pory trzymam się sprawdzonych produktów i zawsze wybieram oliwki Olivana firmy DEVELEY. Ich cena jest przyzwoita, a smak i jakość nigdy mnie nie zawiodły, więc od kilku lat właśnie je wybieram.Teraz, ze względu na możliwość współpracy z firmą, dostałam w prezencie kilka słoiczków, co niezmiernie mnie ucieszyło. Nieczęsto godzę się na lokowanie produktu, ale dziś to zrobię, ponieważ naprawdę WARTO. Polecam ! :)

• ciasto według tego przepisu (KLIK)
•  4 duże pomidory lub puszka krojonych
• kilka łyżek ketchupu McDonald lub Tortex
• łyżka tabasco
• 2 ząbki czosnku
• kostka żółtego sera
• salami
• oliwki zielone
• sól, pieprz, bazylia, oregano, tymianek

1. Ciasto wykonujemy według tego przepisu (KLIK) i odstawiamy do wyrośnięcia.
2. Pomidora obieramy ( jeśli nie wiesz jak to zrobić, zajrzyj - KLIK ), kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni z czosnkiem.
3. Dodajemy ketchup, tabasco i przyprawy.
4. Gotujemy kilka minut.
5. Gdy ciasto wyrośnie formujemy pizzę i smarujemy uzyskanym sosem.
6. Ciasto pokrywamy startym serem, salami i oliwkami.
7. Pieczemy w 250 stopniach przez około. 12 minut na najniższej półce piekarnika.

• placki wykonujemy według tego przepisu (KLIK) 
• 1/3 dowolnej sałaty
• 1/4 pomidora
• 1/3 piersi z kurczaka
• 50 ml jogurtu naturalnego
• ząbek czosnku
• sól, pieprz, chilli

• 3 szklanki mąki pszennej
• ¾ szklanki letniej wody
• 1 ½ łyżeczki suchych drożdży lub 12 g świeżych
• 1 ½ łyżeczki cukru
• 1 łyżeczka soli
• 2 jajka
• 2 łyżki roztopionego masła

• 2 i 1/2 szklanki mąki 
• 300 ml wody ( ponad szklanka )
• sól,bazylia,oregano 

DODATKI :