Makaron z sosem z grzybów lesnych.
14:51:00
Tak jak obiecałam, wrzucam kolejny przepis na danie z grzybami leśnymi. Pyszny, bardzo aromatyczny i smaczny sos to jedno z moich ulubionych dań,więc robię go bardzo często. Wersja z makaronem to tylko jedna z licznych propozycji, świetnie smakuje również z ziemniakami lub jako dodatek do mięsa. Smacznego. ;)
SKŁADNIKI:
- 250g grzybów leśnych
- mała cebulka
- 2-3 ząbki czosnku
- 2 i 1/2 szklanki bulionu
- 1/2 szklanki śmietany lub jogurtu
- sól,pieprz,bazylia,pietruszka
WYKONANIE:
- Cebulkę i czosnek podsmażamy na maśle. Dodajemy pokrojone grzyby.
- Dolewamy bulion i dusimy 15-20 minut,aż sos się zredukuje.
- Mocno doprawiamy i wlewamy jogurt lub śmietanę.
- Podajemy z makaronem i parmezanem.
Smacznego! ;)
0 komentarze