Makaron chiński w sosie sojowym z kurczakiem i warzywami.
13:55:00
To chińskie danie jest naprawdę smaczne.Osobiście jestem wielką fanką wszelkiego rodzaju makaronów,więc podaje ten przysmak z makaronem chińskim,lecz równie dobrze komponuje się z nim ryż lub kasza kuskus :)
SKŁADNIKI:
- pierś z kurczaka
- 1/2 papryki czerwonej
- 1/2 papryki białej
- 1/2 paczki makaronu chińskiego lub dwa makarony z zupki chińskiej
- cebula
- ząbek czosnku
- garść orzeszków ziemnych
SOS:
- 300 ml wody
- 2 łyżki sosu sojowego
- papryka słodka,chilli,kurkuma,imbir,pieprz,sól
WYKONANIE:
- Kurczaka,papryki i cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni.
- Wrzucamy wyciśnięty czosnek i odrobinę podsmażamy.
- 250 ml wody wlewamy do warzyw i wsypujemy makaron chiński.
- Przykrywamy na 2 minuty, po czym ściągamy przykrywkę aby woda mogła odparować.
- 100 ml wody mieszamy z sosem sojowym i przyprawami.
- Wlewamy sos do makaronu,dokładnie mieszamy,dodajemy orzeszki ziemne.
SMACZNEGO ! :)
4 komentarze
Musi być pyszne , bo super wygląda!
OdpowiedzUsuńTaak,jest cudne.Czołowe danie na mojej liście ;)
UsuńFajnie składniki, fajnie wygląda a więc pewnie i znakomicie smakuje. :)
OdpowiedzUsuńO tak,smakuje wyjątkowo ! Jest to jedno z najlepszych orientalnych dań. ;)
Usuń