Dietetyczne chilli con carne.
14:36:00
Czasem mam ochotę na odrobinę kuchni egzotycznej. Chilli con carne w wersji dietetycznej to jeden z przepisów, z którego jestem naprawdę dumna. Klasyczne wydanie tego meksykańskiego przysmaku to bomba kaloryczna, lecz dzięki użyciu lekkich i znacznie zdrowszych składników możecie pozwolić sobie na odrobinę przyjemności. Porcja 250g zawiera około 200 kcal.
SKŁADNIKI:
- 150g mielonego mięsa drobiowego
- 1/2 puszki kukurydzy DEVELEY
- 1/2 puszki fasoli firmy DEVELEY
- 1 puszka pomidorów krojonych firmy DEVELEY
- cebula
- czosnek
- sól, pieprz, chilli, oregano
WYKONANIE:
- Mięso, cebulę i czosnek siekamy razem i podsmażamy na łyżce oliwy.
- Przyprawiamy i dodajemy pomidory w puszce.
- Dusimy 20-30 minut i dodajemy kukurydzę oraz fasolę.
- Całość dusimy na niewielkim ogniu co najmniej 30-45 minut.
GOTOWE :)
0 komentarze