Farsz ze swiezym szpinakiem i piersia z kurczaka.
16:02:00
Oto i jest. Oficjalnie zapraszam na moje absolutnie ulubione danie, czyli farsz ze świeżym szpinakiem, piersią z kurczaka i mozarellą. Dlaczego nazywam ten farsz " daniem " ? A dlatego, że smakuje ono wyśmienicie zarówno jako osobne danie, potrawka, farsz czy sos ( przykład tutaj - KLIK ).
1 porcja, czyli 1/4 dania z poniższych składników zawiera jedynie 150 kcal (!!!) Do tego cudowny szpinak, który w tym wydaniu zdecydowanie staje naprzeciw wszelkim negatywnym opiniom. Zapraszam !
SKŁADNIKI:
- opakowanie świeżego szpinaku
- duża pierś z kurczaka
- 250 ml jogurtu typ. greckiego
- 4 ząbki czosnku
- 1/2 kulki mozarelli
- sól, pieprz, zioła prowansalskie, bazylia, oregano
WYKONANIE:
- Kurczaka kroimy w kosteczkę i smażymy na patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu.
- Doprawiamy mięso i wrzucamy do niego wyciśnięty czosnek.
- Gdy składniki będą się smażyć, myjemy szpinak i drobno go kroimy.
- Wrzucamy szpinak na patelnię, ponownie intensywnie doprawiamy i gotujemy pod przykryciem ok.10 minut.
- Po tym czasie dodajemy jogurt, dokładnie łączymy składniki i pozostawiamy pod przykryciem przez 15 minut na minimalnym ogniu.
- Pod koniec dodajemy ser i mieszamy. Gotowe ! :)
0 komentarze