Niskokaloryczny fast-food, czyli dietetyczny hamburger.
20:34:00
Fast-foody to najbardziej kaloryczne i " niezdrowe " z istniejących dań, nie zmienia to jednak faktu, że są niezwykle smaczne i kuszące. Niestety, dla osób dbających o linie są całkowicie wykluczone z diety. Całe szczęście bardzo łatwo jest przyrządzić ich zdrowe i lekkie zamienniki. Dziś prezentuje przepis na dietetycznego hamburgera, który według mnie smakiem znacznie przewyższa swój tłusty odpowiednik, a zawiera w sobie zdrowe tłuszcze, full witamin i tylko 350 kcal. Dla porównania zwykły hamburger ma ich około 500 - 600 :) Oczywiście na moim blogu znajdzie się coś dla każdego, więc zapraszam również do przejrzenia przepisu na standardowego hamburgera wykonanego domowym sposobem. Smacznego. :)
SKŁADNIKI:
Składniki na 2 porcje.
- 200 g mielonego mięsa z indyka lub kurczaka
- 1/2 pomidora
- 1 ogórek małosolny
- mała biała cebulka
- 2 bułeczki grahamki
SOS:
- 100 ml jogurtu naturalnego
- 1/2 ogórka małosolnego
- ząbek czosnku
- sól,pieprz,ostra papryka
WYKONANIE:
- Jogurt mieszamy z ogórkiem pokrojonym w kosteczkę, czosnkiem i przyprawami.
- Mięso doprawiamy i formujemy kotleciki. Wkładamy je do lodówki na 10 minut aby nie rozpadały się podczas smażenia.
- Po 10 minutach podsmażamy kotleciki na patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu.
- Pomidor,cebulę i ogórka kroimy w plasterki.
- Mięso oraz dodatki układamy na bułce i polewamy sosem.
Smacznego ! :)
3 komentarze
Też takie robię i są przepyszne :)
OdpowiedzUsuńWszystko fajnie ale odpiekana buła z Kaufa/Biedry/Lidla? Seriously?
OdpowiedzUsuńSeriously. Bułka żytnia z Betlehem, wierząc w dumne napisy na czarnej tablicy przygotowana na zakwasie. Możesz wykonać swoją własną , na blogu znajdziesz przepis. ;) Jedna bułka z mojego przepisu ma ok. 80 kcal. Zwykła buła to minimum 120, a nawet 150, nie mówiąc o spulchniaczach i innym szajsie. ;)
OdpowiedzUsuń